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商品名
【厚切りちゃあしゅう】と【香ばし糸巻き焼豚】のセット
商品説明
肉汁を閉じ込めた【厚切りちゃあしゅう】と、はちみつと醤油で香ばしく焼き上げた【香ばし糸巻き焼豚】のセットです。

【厚切りちゃあしゅう】アンデス高原豚のバラ肉使用。カットした肉をフライパンで焼き目をつけ、肉汁を閉じ込めます。次に、お湯をはった鍋で煮込み、余分な脂抜きをします。次に、醤油ベースの秘伝のタレで、沸騰後2時間弱火で煮込みます。そして、一昼夜漬け込み、肉とタレをなじませます。※柔らかで脂身と赤身のバランスが最高です。

【香ばし糸巻き焼豚】トウモロコシ豚の肩ロースを糸巻きにして一昼夜タレに漬け込みます。※醤油ベースの秘伝のタレとは違った、秘伝のタレです。コンベクション調理で表面に焼き目をつけた後、低温(芯温75℃)でじっくり蒸し焼きにします。旨みと香ばしさがあり、おつまみに最高です。

※商品画像はイメージとなります。
原材料
〔厚切りちゃあしゅう〕豚バラ肉(チリ産)、本醸造醤油、砂糖、香味野菜(ねぎ、生姜)、鹿角霊芝含有電子水(高密度電子水、鹿角霊芝末)、食材還元水素配合酵素粉末(水素吸蔵サンゴカルシウム、青バナナ粉末、卵殻膜酵素分解粉末)、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・バナナを含む)

〔香ばし糸巻き焼豚〕豚肩ロース(米国産とうもろこし豚)、本醸造醤油、砂糖、はちみつ、水あめ、香味野菜(ねぎ、生姜)、鹿角霊芝含有電子水(高密度電子水、鹿角霊芝末)、食材還元水素配合酵素粉末(水素吸蔵サンゴカルシウム、青バナナ粉末、卵殻膜酵素分解粉末)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・バナナを含む)

〔ちゃあしゅうのタレ〕本醸造#37292;油、砂糖、ザラ糖、水飴、香味野菜(ねぎ、生姜)、鰹節、昆布、鹿角霊芝含有電子水(高密度電子水、鹿角霊芝末)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
厚切りちゃあしゅう450g×1本、
香ばし糸巻き焼豚600g×1本、
タレ80g
賞味期限
冷凍にて60日
付属のタレも、冷凍で発送させていただきます。解凍された場合、冷蔵庫で保管いただければ、消費期限は3ヵ月です。
贈答用包装
ギフト仕様、熨斗(のし)対応いたします。
出荷方法
冷凍出荷
※「冷蔵商品」と「冷凍商品」を同時にご注文いただいた場合、お届け先が同じでも送料は2ヶ口分となります。「冷蔵商品」と「冷凍商品」の同梱はできません。
保存方法
要冷凍/冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
販売者
株式会社エヌ・ティー・ビー
茨城県水戸市河和田1-1509-2
ご用途
内祝い/出産内祝い/結婚内祝い/快気内祝い/快気祝い/引出物/引き出物/結婚式/新築内祝い/お返し/入園内祝い/入学内祝い/就職内祝い/成人内祝い/退職内祝い/満中陰志/香典返し/志/法要/年忌/仏事/法事/法事引き出物/仏事法要/お祝い/御祝い/目録/ギフト/一周忌/三回忌/七回忌/出産祝い/結婚祝い/新築祝い/入園祝い/入学祝い/就職祝い/成人祝い/退職祝い/退職記念/お中元/お歳暮/お年賀/粗品/プレゼント/お見舞い/記念品/賞品/景品/二次会/ゴルフコンペ/ノベルティ/母の日/父の日/敬老の日/敬老祝い/お誕生日お祝い/バースデイ/クリスマスプレゼント/バレンタインデー/ホワイトデー/結婚記念日/贈り物

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